App per non sprecare cibo
Non riesci a sopportare gli sprechi alimentari e, confidando nel potere della tecnologia, stai cercando di capire se esistono delle app attraverso le quali dare il tuo contributo per ridurre questo problema? Ebbene, per fortuna la risposta è affermativa e, se vuoi, oggi te ne posso segnalare alcune tra le più valide.
Nelle righe successive, troverai infatti indicate quelle che, a mio modesto avviso, rappresentano le più interessanti app per non sprecare cibo attualmente presenti sulla piazza. Ce ne sono sia per Android che per iOS/iPadOS e possono far comodo sia per non sprecare il cibo rimasto invenduto o non vendibile in supermercati e botteghe che per evitare di far finire direttamente nella pattumiera quello che c'è nel proprio frigo.
Se sei d'accordo, mettiamo al bando le ciance e approfondiamo subito questo importantissimo tema. Prendi, dunque, il tuo smartphone o tablet, ritagliati qualche minuto libero soltanto per te e inizia a concentrarti su quanto riportato qui di seguito. Spero vivamente possa tornarti utile. Buona lettura!
Indice
App per non sprecare cibo
Come già ti ho anticipato, nei prossimi paragrafi ho intenzione di suggerirti alcune app per non sprecare cibo spiegandotene il funzionamento: si tratta di applicazioni che permettono di acquistare box di prodotti a prezzo ridotto dagli store limitrofi, di app che ti permettono di organizzare in maniera intelligente la spesa o ancora di applicazioni ricche di ricette da suggerirti in base a ciò di cui disponi in frigo per evitare di buttare via gli alimenti prossimi alla data di scadenza.
Too Good To Go (Android/iOS/iPadOS)
La tua battaglia contro lo spreco alimentare può cominciare da Too Good To Go: si tratta di un'applicazione gratuita fruibile su dispositivi Android e scaricabile tramite Play Store (e store alternativi) e su dispositivi iOS/iPadOS ottenibile da App Store che consente di risparmiare sul cibo evitando anche lo spreco di quest'ultimo. Con Too Good To Goo puoi letteralmente salvare ingredienti, pasti pronti, prodotti dolci e salati rimasti invenduti, ottenendoli a prezzo più che scontato.
Il funzionamento di Too Good To Go è molto semplice: tramite l'app puoi scegliere il locale, il supermercato o il negozio che preferisci e optare per una delle loro proposte di Surprise Bag.
Le Surprise Bag contengono una serie di prodotti a sorpresa (quindi non sai quello che stai comprando, ma puoi selezionare determinate preferenze in caso di allergie e intolleranze) che devono essere consumati di lì a poco (freschi di giornata e quindi deperibili se non consumati oppure con data di scadenza vicina), e pertanto acquistabili a un prezzo ridotto (i prezzi partono da 3 euro). Puoi così prenotare la sua Surprise Bag e andare a ritirarla nel negozio scelto nella fascia oraria indicata.
Utilizzare Too Good To Go è davvero semplicissimo: ti basta scaricare l'app dal relativo store e avviarla. Dalla schermata principale, seleziona come continuare (effettuando la registrazione): puoi procedere con ID Apple, account Facebook, e-mail o senza un account (Altro > Continua senza un account). Seleziona i cookie che desideri accettare e seleziona il Paese dall'apposito menu a tendina. Apponi il segno di spunta nel riquadro dell'accettazione dei t ermini e delle condizioni di servizio nonché sull'informativa sulla privacy. Premi su Continua.
Una breve introduzione ti spiega il funzionamento dell'app: premi su Avanti per procedere nel tutorial (e poi su Capito!) oppure su Salta in alto a destra per glissare. Scegli se attivare le notifiche o meno e abilita il GPS consentendo all'app di geolocalizzarti premendo Utilizza la mia posizione attuale oppure optando per Seleziona una posizione per inserirla manualmente. L'applicazione individuerà, per te, tutti i locali, negozi e supermercati nelle vicinanze.
Se desideri modificare il raggio di ricerca, fai tap sulla località in alto a destra e seleziona — tramite la barra dei km — le distanze che desideri coprire, per poi selezionare Mostra risultati. Nella sezione Scopri, puoi trovare tutti i locali, negozi e supermercati catalogati per Consigliati per te, Prima che sia troppo tardi,Pronti al ritiro e così via. Ti basta premere su Vedi tutto per ottenere la lista di tutte le attività disponibili su Too Good To Go. Se cerchi un'attività in particolare, usa la barra di ricerca digitando ciò che ti occorre.
Fai tap sull'attività che ti interessa per ottenere informazioni al riguardo (descrizione locale, cosa puoi trovare nelle bag, ingredienti e allergie, votazione dei clienti) oltre al tipo di bag, il prezzo di quest'ultima e l'orario di ritiro. Se ti interessa, premi su Prenota. L'app ti avvisa che la Surprise Bag è una sorpresa: lo store mette al suo interno una selezione dei prodotti invenduti (puoi però chiedere in merito ad allergie e intolleranze). A questo punto non ti resta che effettuare il pagamento tramite uno dei metodi accettati (Carta di pagamento, SatisPay, Apple Pay, PayPal) per finalizzare la prenotazione: potrai, poi, recarti nello store fisico a ritirare la tua Surprise Bag.
Oltre alle Surprise Box, è possibile prenotare e acquistare una Box Dispensa. Le Box Dispensa contengono prodotti che non sono mai arrivati alla fase di vendita al dettaglio per diversi motivi (esempio, una data di scadenza troppo vicina, una discrepanza tra domanda e offerta, eccedenza di prodotti confezionati): tutti i prodotti di questa Box sono perfettamente consumabili ed è possibile conservarli a temperatura ambiente.
La Box Dispensa viene spedita direttamente dal venditore e consegnata all'indirizzo fornito entro 3-5 giorni lavorativi. Le Box Dispensa si trovano nella sezione Consegna e ti basta selezionarne una per leggere informazioni al riguardo e acquistarla (premendo su Acquista Box Dispensa). Per maggiori informazioni su come funziona Too Good To Go, leggi la mia guida dedicata.
Squiseat (Android/iOS/iPadOS)
Anche la missione di Squiseat è quella di evitare lo spreco alimentare da parte delle attività, pertanto se desideri mangiare bene limitando lo spreco e risparmiando puoi avvalerti di Squiseat per acquistare i prodotti che desideri o prenotare in anticipo i tuoi piatti preferiti prima del ritiro. L'applicazione è scaricabile gratuitamente da Play Store e store alternativi per dispositivi Android e da App Store per dispositivi iOS/iPadOS.
L'utilizzo è molto semplice e intuitivo: una volta scaricata e avviata l'app, scegli se permetterle di tracciarti e se consentire l'invio di notifiche, dopodiché scegli la lingua e premi su Avanti. Fai tap su Come si fa? e poi su Dimmi di più. Per concludere, apponi il segno di spunta alla casella inerente all'accettazione dei termini e delle condizioni di utilizzo e fai tap su Ci sto!, scegliendo se utilizzare la posizione attuale oppure inserire un indirizzo manualmente, previo premere su Ok oppure Ok, qui.
Una volta impostata la località nella pagina principale avrai hai modo di visualizzare tutti i locali disponibili: tramite Filtra puoi impostare i filtri delle preferenze scegliendo le categorie di locale che desideri visualizzare, le preferenze alimentari, la fascia oraria di ritiro e la distanza massima.
Scorrendo la lista di locali, quando riesci a trovare qualcosa che ti interessa fai tap sul locale per ottenere informazioni in merito. Premendo su Leggi qui puoi visualizzare la descrizione del locale, disposta al di sotto dell'indirizzo e sul punteggio complessivo dell'attività fornita dagli altri utenti che hanno acquistato prima di te.
Nel pannello Rimanenze puoi adocchiare tutti i prodotti rimasti invenduti e il loro prezzo nonché la loro quantità. Facendo tap sul prodotto che desideri acquistare, l'app ti chiede di effettuare prima il login quindi se hai un account puoi premere su Sì, vado al login! mentre se desideri effettuare l'accesso (e la registrazione da capo) ti tocca pigiare su Ancora no, mi registro! e seguire la procedura di iscrizione selezionata (puoi iscriverti mediante e-mail, account Google oppure ID Apple).
Una volta finalizzata l'iscrizione ed effettuato automaticamente il login, l'app ti chiede di inserire il tuo nome, il tuo numero di telefono (e il codice inviato per SMS), di inserire eventualmente il codice amico se ne hai uno e procedere nell'iscrizione. A questo punto puoi selezionare nuovamente il prodotto che desideri acquistare, scegliere eventualmente la quantità e poi premere su [prezzo], ok! in modo tale da aggiungere il prodotto al tuo carrello.
Per acquistare, premi su Carrello, visualizza il riepilogo dei prodotti inseriti nel carrello e premi su Va bene, avanti!. Seleziona le informazioni di ritiro (premi su Oggi per ritirare in giornata), la fascia oraria di ritiro ed eventuali note aggiuntive poi premi su Ok, avanti! in modo tale da finalizzare l'operazione inserendo un metodo di pagamento (Satispay, PayPal,carta di credito o coupon) premendo poi su Pago [prezzo]! — facile, non è vero ?
Bring! Lista della spesa (Android/iOS/iPadOS)
A differenza delle app che ti ho già illustrato precedentemente, Bring! Lista della spesa è un ottimo modo per semplificare gli acquisti pianificandoli per prevenire lo spreco alimentare: con quest'app, infatti, puoi creare la tua lista della spesa condivisa con chi vive insieme a te in maniera facile e veloce.
Inoltre, la lista è aggiornata in tempo reali per evitare fraintendimenti o l'esigenza di lasciare post-it in giro per casa. Disponibile gratuitamente su Play Store e store alternativi per Android e su App Store per iOS/iPadOS, fornisce la possibilità di sottoscrivere l'abbonamento alla versione Premium a partire da 1,99 euro/mese.
Scaricata e avviata l'app, seleziona un metodo per effettuare la registrazione tra quelli proposti: Continua con Apple, Continua con Google, Continua con Facebook oppure Continua con email. Dopo aver effettuato l'iscrizione seguendo la procedura a schermo in base all'opzione selezionata, l'applicazione ti chiede di dare un nome alla tua lista e di premere sulla freccia verso destra, di scegliere eventuali carte fedeltà (inquadra il codice a barre tramite Scansiona carta), ed eventualmente invitare gli amici o i parenti coi quali vuoi condividere la lista della spesa (premi su Non condividere la lista della spesa se non desideri farlo).
Seleziona se consentire o meno l'invio di notifiche, dopodiché premi sulla barra di ricerca Mi serve… per cominciare a cercare gli alimenti che ti occorrono. Fai tap sull'articolo che vuoi aggiungere alla lista della spesa: puoi anche inserire alcune informazioni come la quantità, la qualità, impostare se in offerta, se urgente, se è conveniente e annotare appunti.
Al di sotto della lista, è possibile selezionare da diverse categorie tutto ciò che ti manca e che probabilmente hai dimenticato di inserire: ti basta fare tap sulla categoria (es. Frutta & Verdura, Panetteria, Latte & Formaggio e così via) e poi sull'ingrediente per aggiungerlo alla lista.
Nella sezione Ispirazione, inoltre, puoi trovare alcune ricette ed è possibile importare la lista degli ingredienti per poterle riprodurre. L'applicazione è molto semplice da utilizzare, essenziale, e allo stesso tempo è possibile usarla con Siri e Alexa e anche da Web.
Altre app per non sprecare cibo
Oltre alle app che ti ho già segnalato finora, se non e riuscito ancora a trovare quel che fa per te, puoi optare per queste altre app per non sprecare cibo assai valide.
- SuperCook (Android/iOS/iPadOS) — quest'applicazione è l'ideale se desideri ottenere ricette gustose fattibili tramite gli alimenti che hai già in frigo, onde evitare di buttarli e favorire lo spreco alimentare. Inserendo tutti gli alimenti che hai a disposizione, SuperCook ti propone tutto ciò che puoi cucinare per facilitarti il compito e renderti ogni pasto gustoso. Più di undici milioni di ricette in 20 lingue diverse e tanti filtri efficaci per aiutarti ad acquistare in maniera intelligente. L'applicazione è gratuita.
- CookPad (Android/iOS/iPadOS) — anche CookPad ti permette di effettuare una ricerca in base agli ingredienti di cui disponi per trovare l'ispirazione e le ricette giuste da cucinare, realizzando piatti buonissimi e mai ripetitivi. Si tratta di una community di esperti e amanti della cucina con cui è possibile interagire per ottenere e creare ricette da condividere con gli altri. L'app è gratuita, dispone di una versione a pagamento a partire da 1,99 euro.
- Puccifrigo (Android) — disponibile unicamente per Android, l'app aiuta a ricordare le scadenze alimentari di tutto ciò che si ha in frigo, è gratuita ed estremamente facile da utilizzare.
Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e cura la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
