Bistecchiere elettriche migliori: guida all’acquisto (2024)
Sei un amante dei cibi a base di carne e nella bella stagione ti piace tantissimo fare delle grigliate insieme agli amici o in famiglia. Tuttavia, non hai sempre la possibilità di recarti in un posto all'aperto per accendere un fuoco sul barbeque e per questo motivo hai ben pensato di acquistare una bistecchiera elettrica. In effetti quella che hai avuto è un'ottima idea, perché grazie a una bistecchiera elettrica puoi cuocere la carne (ma non solo) nel modo che piace a te e comodamente da casa.
In questa mia guida andrò infatti a illustrarti quelle che sono le bistecchiere elettriche migliori che puoi acquistare sulla piazza. Ci tengo anche a dirti che non mi limiterò a fare solamente un mero elenco di prodotti da comprare, ma ti fornirò anche suggerimenti pratici su come scegliere la bistecchiera elettrica più adatta alle tue esigenze e circostanze.
Dopo tutte queste premesse, direi che possiamo finalmente passare all'azione e andare a scoprire insieme quali sono le migliori bistecchiere elettriche disponibili sulla piazza. Arrivati a questo punto, a me non resta altro che augurarti una buona lettura e buon appetito!
Indice
Migliori bistecchiere elettriche qualità/prezzo
Bosch Elettrodomestici TCG4104
Cecotec Rock'Ngrill 1500 Rapid
G3 Ferrari Galactic Grill-G10027
Cecotec Rock'nGrill 2000 Stone Ceramic Mix&Grill
Russell Hobbs Piastra Elettrica per Cucinare
Ariete 1934 MetalGrill
Ariete 1916 Multi Grill 3 in 1
Ariete 723 Party Grill
KESSER Barbecue elettrico 2in1
KESSER Barbecue elettrico 2in1
Bosch Elettrodomestici TCG4104
La Bistecchiera Griglia a Contatto di Bosch è un elettrodomestico versatile e potente, ideale per chi ama cucinare in modo pratico e veloce. Questa bistecchiera rossa si distingue per il suo design elegante e moderno, con dimensioni di 13D x 15,8L x 4,5H cm che la rendono compatta e facilmente posizionabile in qualsiasi angolo della cucina.
Una delle caratteristiche principali di questo prodotto è la sua potenza di 2000 Watt, che garantisce una cottura rapida ed efficiente. Inoltre, grazie all'avvolgicavo incorporato, l'organizzazione dello spazio risulta semplificata, evitando ingombri e cavi sparsi sul piano di lavoro.
Il vero punto di forza di questa bistecchiera è la sua versatilità. Infatti, offre diverse possibilità di utilizzo grazie alle sue tre posizioni: può essere usata chiusa come griglia di contatto, aperta come griglia da tavolo o con calore superiore e inferiore in posizione forno o gratina. Questa funzionalità permette di preparare una vasta gamma di piatti, dalla carne alla verdura, dai panini ai dolci.
Un altro aspetto importante è il termostato regolabile in modo continuo, che consente di regolare facilmente la temperatura ideale per ogni piatto. Questo significa che puoi avere un controllo preciso sulla cottura dei tuoi alimenti, garantendo sempre risultati ottimali.
La bistecchiera Bosch è inoltre dotata di piastre in alluminio rimovibili con rivestimento antiaderente. Questo rende la pulizia particolarmente semplice, poiché le piastre possono essere rimosse e lavate in lavastoviglie. Inoltre, l'elettrodomestico è fornito di una grondaia e due contenitori per la raccolta del grasso, che contribuiscono a mantenere la zona di cottura pulita e ordinata.
Bosch Elettrodomestici TCG4104 - Bistecchiera Griglia a Contatto, 5 Li...
Cecotec Rock'Ngrill 1500 Rapid
La Cecotec Griglia Elettrica Rock'Ngrill 1500 Rapid rappresenta un'innovazione nel mondo delle griglie elettriche, combinando potenza e versatilità in un design compatto e funzionale. Con una potenza di 1500 watt, questa griglia garantisce una cottura rapida ed efficiente, permettendoti di preparare una vasta gamma di alimenti con facilità.
Il rivestimento in Rockstone, una pietra rocciosa antiaderente, è uno degli aspetti più rilevanti di questo prodotto. Questo materiale non solo assicura che il cibo non si attacchi alle piastre, ma è anche privo di PTFE, PFOA e altre sostanze tossiche, rendendo la griglia una scelta ecologica e sicura per la tua cucina. La superficie antiaderente facilita inoltre la pulizia, risparmiandoti tempo e fatica dopo ogni utilizzo.
Un'altra caratteristica degna di nota è la piastra superiore regolabile in altezza. Questa funzione permette alla griglia di adattarsi automaticamente allo spessore del cibo, garantendo una cottura uniforme su entrambi i lati. Che tu stia preparando un panino sottile o una bistecca spessa, la Rock'Ngrill 1500 Rapid si adatta perfettamente alle tue esigenze.
Il vassoio raccogli grasso integrato è un ulteriore vantaggio. Questo componente cattura il grasso in eccesso durante la cottura, contribuendo a mantenere la tua cucina pulita e ordinata. Inoltre, il beccuccio per il grasso sulle piastre rende l'operazione ancora più semplice e igienica.
Le dimensioni compatte della griglia (33 x 30,2 x 12,6 cm) la rendono ideale per qualsiasi cucina, grande o piccola. Nonostante le sue dimensioni ridotte, la griglia offre una superficie di cottura ampia e versatile, perfetta per preparare pasti per tutta la famiglia. Il peso contenuto di 2,1 chilogrammi la rende facile da spostare e riporre quando non in uso.
Realizzata in alluminio con finiture in inox, la Rock'Ngrill 1500 Rapid non solo è robusta e durevole, ma aggiunge anche un tocco di eleganza alla tua cucina. La tensione di 230 volt è standard per gli elettrodomestici europei, assicurando che la griglia possa essere utilizzata senza problemi in qualsiasi casa.
Seppur dotata di numerose qualità, è importante notare che la griglia non dispone di uno spegnimento automatico. Questo richiede un po' più di attenzione durante l'uso per evitare surriscaldamenti accidentali. Tuttavia, questa mancanza è facilmente gestibile con un po' di attenzione extra.
Cecotec Griglia Elettrica Rock'Ngrill 1500 Rapid. 1500 W, Rivestimento...
G3 Ferrari Galactic Grill-G10027
Il G3 Ferrari Galactic Grill-G10027 è una griglia elettrica barbecue che si distingue per la sua versatilità e praticità. Questo dispositivo, con dimensioni di 36P x 58l x 10,5H cm, offre un'ampia superficie di cottura di 50 x 28 cm, ideale per preparare una varietà di piatti in modo efficiente.
Uno degli aspetti più interessanti del Galactic Grill è il suo cassetto raccogligrasso rimovibile, che facilita notevolmente la pulizia dopo l'uso. Questa caratteristica non solo semplifica la manutenzione, ma contribuisce anche a mantenere il piano di lavoro ordinato e privo di residui di grasso.
La potenza variabile tra 1900 e 2300 W garantisce una cottura rapida e uniforme, permettendoti di ottenere risultati ottimali con diversi tipi di alimenti, dalle verdure alle carni più spesse. La regolazione della temperatura è intuitiva e precisa, consentendo di adattare il calore alle specifiche esigenze di ogni pietanza.
Realizzato con materiali di alta qualità come metallo, metallo porcellanato e plastica, il Galactic Grill combina robustezza e leggerezza, pesando solo 3,4 kg. Questo lo rende facilmente trasportabile e adatto sia per l'uso domestico che per occasioni all'aperto. Il design in bianco e nero conferisce al prodotto un aspetto moderno ed elegante, che si integra perfettamente in qualsiasi ambiente.
L'alimentazione tramite corrente alternata (AC) assicura una fonte di energia stabile e continua, eliminando la necessità di ricariche o sostituzioni di carburante. Questo rende il grill particolarmente conveniente e pronto all'uso in qualsiasi momento.
Un ulteriore punto di forza del G3 Ferrari Galactic Grill è la sua facilità d'uso. Anche se sei un principiante nel mondo delle grigliate, troverai questo apparecchio estremamente user-friendly grazie ai comandi semplici e alla struttura ben progettata. Le maniglie termoisolate offrono una presa sicura e confortevole, riducendo il rischio di scottature durante la manipolazione.
Tuttavia, è importante notare che, nonostante le numerose qualità positive, il Galactic Grill potrebbe presentare alcune limitazioni. Ad esempio, la superficie di cottura, pur essendo ampia, potrebbe risultare insufficiente per grandi gruppi di persone. Inoltre, l'assenza di un coperchio integrato limita la possibilità di cuocere alimenti che richiedono una cottura indiretta o affumicatura.
G3 Ferrari G10027 Galactic Grill Barbecue Griglia Elettrica XL, 2300 W...
Cecotec Rock'nGrill 2000 Stone Ceramic Mix&Grill
La Cecotec Piastra e Griglia elettrica Rock'nGrill 2000 Stone Ceramic Mix&Grill è un elettrodomestico che si distingue per la sua versatilità e le prestazioni elevate. Con una potenza di 2000 watt, questa griglia elettrica è progettata per offrire risultati eccellenti in cucina, permettendoti di preparare una vasta gamma di alimenti con facilità.
Una delle caratteristiche più rilevanti di questo prodotto è il suo rivestimento in pietra RockStone Ceramica. Questo materiale non solo garantisce una cottura uniforme, ma facilita anche la pulizia della piastra grazie alla sua superficie antiaderente. Inoltre, il rivestimento è ecologico e privo di sostanze tossiche come PTFE e PFOA, assicurando così una cucina sana e sicura.
La superficie mista di grill e piastra misura 29,4 x 22,9 cm e offre ampio spazio per cucinare diversi tipi di alimenti contemporaneamente. La possibilità di aprire la griglia a 180° amplia ulteriormente le opzioni di cottura, consentendoti di preparare carne, verdure, uova fritte, frutti di mare, pesce e persino crepes con grande comodità.
Un altro aspetto da sottolineare è la presenza di piastre adattate con sporgenza versegrasse. Questa caratteristica permette di raccogliere facilmente i grassi in eccesso durante la cottura, mantenendo la superficie di lavoro pulita e ordinata. I due vassoi raccoglitori inclusi nel pacchetto sono estremamente utili per migliorare l'uso e la manutenzione del dispositivo.
La maniglia fredda al tatto e la clip di chiusura rappresentano ulteriori vantaggi in termini di sicurezza e praticità. La maniglia rimane sempre fresca, evitando rischi di scottature, mentre la clip di chiusura consente di riporre la griglia in posizione verticale, risparmiando spazio nella tua cucina. Il fondo antiscivolo aggiunge un ulteriore livello di stabilità durante l'uso.
Il design in inox conferisce un aspetto moderno e raffinato all'apparecchio, rendendolo un complemento elegante per qualsiasi cucina. Le dimensioni compatte (32P x 31,5l x 11H cm) e il peso contenuto (2,5 kg) lo rendono facile da maneggiare e da riporre.
Cecotec Piastra e Griglia elettrica Rock'nGrill 2000 Stone Ceramic Mix...
Russell Hobbs Piastra Elettrica per Cucinare
La Russell Hobbs Piastra Elettrica 3 in 1 è un dispositivo multifunzionale che combina tre diverse modalità di cottura: bistecchiera, piastra per panini e sandwich, e griglia elettrica a contatto. Realizzata in acciaio inox con dettagli in plastica, questa piastra si distingue per il suo design elegante e moderno, che si adatta perfettamente a qualsiasi cucina.
Una delle caratteristiche più apprezzabili di questo prodotto è la sua versatilità. Grazie all'apertura intelligente a 180°, puoi utilizzarla come barbecue da tavolo, offrendo una soluzione pratica per le grigliate indoor. Le piastre antiaderenti sono progettate per garantire una cottura uniforme e facilitare la pulizia, riducendo al minimo l'adesione dei residui di cibo.
Il vassoio anti-goccia rimovibile è un altro punto di forza della Russell Hobbs 3 in 1. Questo componente raccoglie il grasso in eccesso durante la cottura, contribuendo a mantenere pulita la superficie di lavoro e semplificando ulteriormente la manutenzione dell'apparecchio. Il vassoio può essere facilmente rimosso e lavato in lavastoviglie, risparmiando tempo e fatica.
Con una potenza di 1800 watt, questa piastra garantisce un riscaldamento rapido e una distribuzione uniforme del calore. Gli indicatori luminosi di riscaldamento e temperatura raggiunta ti permettono di monitorare facilmente lo stato di cottura, assicurando risultati ottimali ogni volta. La cerniera regolabile è particolarmente utile per adattarsi a cibi di diverso spessore, consentendo una cottura omogenea anche sui pezzi più densi.
Le dimensioni compatte (36P x 19l x 35H cm) e il peso relativamente leggero (3,37 kg) rendono questo apparecchio facile da maneggiare e riporre. Nonostante le sue dimensioni contenute, la piastra offre una grande capacità: può ospitare fino a 2-3 panini o 5 porzioni di carne in modalità grill, rendendola ideale per famiglie di medie dimensioni o per chi ama organizzare piccoli pranzi e cene con amici.
L'acciaio inox spazzolato conferisce alla piastra un aspetto raffinato e professionale, mentre la combinazione di nero e argento aggiunge un tocco di eleganza. La costruzione robusta e i materiali di alta qualità garantiscono una lunga durata nel tempo, resistendo bene all'usura quotidiana.
Un aspetto da considerare è che il dispositivo non è adatto alla lavastoviglie, eccetto per il vassoio raccogli-grasso. Tuttavia, grazie alle superfici antiaderenti, la pulizia manuale risulta comunque semplice e veloce.
Russell Hobbs Piastra Elettrica per Cucinare 3 in 1 - Bistecchiera Ele...
Ariete 1934 MetalGrill
L'Ariete 1934 MetalGrill 3in1 è una griglia elettrica che si distingue per la sua versatilità e potenza. Con i suoi 2000 watt, offre tre modalità di cottura che permettono di affrontare una vasta gamma di preparazioni culinarie. La possibilità di scegliere tra la cottura a contatto, a fornetto e a libro aperto a 180° rende questo dispositivo ideale per chi ama sperimentare in cucina. Che tu voglia preparare carne, verdure, pizza o panini, il MetalGrill 3in1 si adatta perfettamente alle tue esigenze.
Una delle caratteristiche più apprezzabili di questo prodotto è il suo rivestimento antiaderente, che garantisce una cottura uniforme senza il rischio di attaccare gli alimenti. Le piastre sono estraibili, facilitando notevolmente la pulizia, mentre la vaschetta raccogli grasso assicura un ambiente di lavoro ordinato e privo di residui. Questo aspetto non solo migliora l'esperienza d'uso, ma prolunga anche la vita utile dell'apparecchio.
Il design del MetalGrill 3in1 è moderno e compatto, con una combinazione di colori nero e silver che si integra facilmente in qualsiasi tipo di cucina. Nonostante le sue dimensioni ridotte (35 x 32,5 x 14 cm), offre una superficie di cottura ampia grazie alla modalità a libro aperto, particolarmente utile durante le cene con amici quando è necessario preparare grandi quantità di cibo in poco tempo.
Un altro punto di forza è la capacità di ridurre al minimo fumo e odori, rendendo possibile l'utilizzo della griglia all'interno senza disturbare l'ambiente domestico. Questa caratteristica è particolarmente vantaggiosa per chi vive in appartamenti o spazi ristretti dove la ventilazione potrebbe essere limitata.
Nonostante tutte queste qualità, è importante notare che il MetalGrill 3in1 non dispone di uno spegnimento automatico, un dettaglio che richiede attenzione durante l'uso per evitare surriscaldamenti accidentali. Tuttavia, questo piccolo inconveniente è facilmente gestibile con un po' di cura e attenzione.
Ariete 1934 MetalGrill 3in1, Griglia elettrica per grigliate miste, 20...
Ariete 1916 Multi Grill 3 in 1
L'Ariete 1916 Multi Grill 3 in 1 è un dispositivo versatile che si distingue per la sua capacità di trasformarsi da griglia elettrica a barbecue e piastra liscia o rigata. Questo prodotto è progettato per offrire una superficie di cottura estendibile a 180°, consentendo di preparare contemporaneamente diverse pietanze con facilità. Grazie al suo design intelligente, puoi aprire completamente la piastra a contatto, raddoppiando lo spazio disponibile per cucinare.
Una delle caratteristiche più apprezzabili di questo modello è il termostato regolabile. Questa funzione ti permette di controllare con precisione la temperatura, garantendo che ogni alimento venga cotto alla perfezione. La spia di pronto temperatura è un ulteriore vantaggio, indicandoti esattamente quando la griglia ha raggiunto il calore desiderato, eliminando così le congetture dalla tua esperienza culinaria.
Il Multi Grill 3 in 1 è costruito con materiali di alta qualità. Le piastre antiaderenti non solo facilitano la cottura senza l'uso eccessivo di oli o grassi, ma rendono anche la pulizia un gioco da ragazzi. Il vassoio raccogli-grasso rimovibile è un dettaglio pratico che semplifica ulteriormente la manutenzione quotidiana del dispositivo. Basta un semplice panno umido per mantenere la griglia sempre pronta all'uso.
Con una potenza di 2400 watt, questa griglia offre prestazioni elevate, assicurando tempi di riscaldamento rapidi e una distribuzione uniforme del calore. La struttura in acciaio inossidabile conferisce robustezza e durabilità, mentre il design compatto e moderno in colore nero si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente cucina.
Un altro aspetto degno di nota è la facilità d'uso. Non richiede alcun assemblaggio complicato, il che significa che puoi iniziare a cucinare subito dopo averlo tolto dalla scatola. Inoltre, grazie alla sua installazione libera, puoi posizionarlo ovunque tu voglia, sia sul piano della cucina che all'aperto durante una giornata di sole.
Tuttavia, è importante considerare che il dispositivo dispone di un solo livello di potenza, il che potrebbe limitare leggermente la flessibilità nella preparazione di alcuni piatti che richiedono temperature variabili. Nonostante ciò, l'Ariete 1916 riesce comunque a soddisfare le esigenze culinarie quotidiane grazie alla sua efficienza e praticità.
Ariete 1916 Multi Grill 3 in 1 - Griglia Elettrica, Barbecue, Piastra ...
Ariete 723 Party Grill
L'Ariete 723 Party Grill è un barbecue elettrico che si distingue per la sua versatilità e praticità, ideale per chi desidera preparare grigliate deliziose senza complicazioni. Con una potenza di 2200 watt, questo dispositivo offre una cottura rapida ed efficiente, permettendoti di cucinare carne, verdure e pesce con facilità. La presenza di un termostato regolabile ti consente di adattare la temperatura alle tue esigenze specifiche, garantendo risultati ottimali per ogni tipo di alimento.
Una delle caratteristiche più apprezzabili di questo prodotto è la sua struttura leggera e maneggevole. Con un peso di soli 2 chilogrammi, l'Ariete Party Grill è facile da trasportare e riporre, rendendolo perfetto per utilizzi sia in casa che all'aperto, come su balconi o terrazze. Le dimensioni compatte di 52 x 36 x 8 cm lo rendono adatto anche a spazi ridotti, senza compromettere la superficie di cottura, che misura 41,5 x 24 cm.
La griglia in acciaio inossidabile è progettata per facilitare la caduta del grasso nel vassoio raccogli grasso sottostante, minimizzando così il fumo e i cattivi odori durante la cottura. Questo sistema non solo migliora l'esperienza culinaria, ma contribuisce anche a mantenere l'ambiente circostante pulito e privo di odori sgradevoli. Inoltre, aggiungendo acqua nel vassoio, puoi ulteriormente ridurre la formazione di fumo, rendendo la tua esperienza di grigliata ancora più piacevole.
Un altro aspetto degno di nota è la facilità di pulizia dell'Ariete Party Grill. Grazie alla resistenza removibile e al design intuitivo, il processo di manutenzione risulta semplice e veloce, permettendoti di dedicare più tempo al piacere della cucina piuttosto che alla pulizia post-cottura. Le comode maniglie laterali aggiungono un ulteriore livello di praticità, consentendoti di spostare il grill senza difficoltà.
Nonostante le sue numerose qualità, è importante considerare che l'Ariete Party Grill potrebbe non essere adatto a chi cerca una soluzione per grigliate di grandi dimensioni, data la sua superficie di cottura relativamente contenuta. Tuttavia, per chi desidera un'opzione versatile e facile da usare per piccoli gruppi o famiglie, questo barbecue elettrico rappresenta una scelta eccellente.
Ariete 723 Party Grill - barbecue elettrico. Potenza 2000W. Cottura le...
KESSER Barbecue elettrico 2in1
Il barbecue elettrico KESSER® 2in1 si presenta come una soluzione versatile e innovativa per gli amanti delle grigliate, sia all'aperto che al chiuso. Grazie alla sua funzione 2in1, puoi facilmente trasformarlo da un barbecue con piedistallo a un pratico grill da tavolo, adattandosi così a diverse esigenze di spazio e utilizzo. Questa caratteristica lo rende ideale per chi desidera godere del piacere della griglia in qualsiasi ambiente.
La potenza di 2400 watt è uno dei punti di forza di questo modello, permettendo di raggiungere rapidamente temperature fino a 300°C. Le cinque impostazioni di calore regolabili ti offrono la possibilità di controllare con precisione la cottura, garantendo risultati ottimali per ogni tipo di alimento. Il termometro integrato facilita ulteriormente il monitoraggio della temperatura, assicurando che le tue pietanze siano sempre cotte alla perfezione.
Un altro aspetto notevole è la piastra grill XXL, che offre una superficie di cottura ampia e spaziosa, capace di ospitare fino a 15 porzioni contemporaneamente. Questo significa che puoi preparare grandi quantità di cibo senza dover attendere troppo tra un turno e l'altro. Inoltre, il rivestimento antiaderente semplifica enormemente la pulizia, rendendo il processo post-grigliata meno oneroso e più piacevole.
Il design include anche un ripiano integrato, utile per organizzare gli ingredienti o appoggiare utensili e bevande durante la cottura. Questa funzionalità aggiuntiva contribuisce a mantenere tutto a portata di mano, migliorando l'efficienza e l'esperienza complessiva del barbecue.
Una delle caratteristiche più interessanti di questo prodotto è la sua capacità di ridurre il contenuto di grassi grazie a una pratica canalina di scolo. I succhi in eccesso vengono convogliati in una vaschetta di raccolta, eliminando fino al 42% di grasso dalle pietanze. Questo non solo favorisce una cucina più sana, ma evita anche la produzione di fumo e fuliggine, tipici dei metodi di cottura tradizionali.
Tuttavia, è importante notare che il barbecue richiede assemblaggio, il che potrebbe rappresentare una piccola sfida per chi non è abituato a montare elettrodomestici. Nonostante ciò, le istruzioni sono generalmente chiare e dettagliate, facilitando il processo anche ai meno esperti.
KESSER® Barbecue elettrico 2in1, grill da tavolo con supporto per cope...
KESSER Barbecue elettrico 2in1
Il KESSER® Barbecue elettrico 2in1 è un prodotto che si distingue per la sua versatilità e funzionalità, rendendolo una scelta eccellente per gli appassionati di grigliate. Con dimensioni di 57P x 122l x 98H cm, questo barbecue offre una superficie di cottura ampia e ben progettata, perfetta per soddisfare le esigenze di chi ama cucinare all'aperto.
Una delle caratteristiche più rilevanti di questo barbecue è la sua portabilità. Grazie alle due robuste ruote integrate, puoi facilmente spostarlo ovunque desideri, anche su superfici irregolari o scale. Questo aspetto lo rende ideale non solo per il giardino, ma anche per balconi e terrazze, dove lo spazio può essere limitato.
Il design pieghevole del telaio è un altro punto di forza significativo. Quando non in uso, il barbecue può essere ripiegato con un semplice gesto, occupando così uno spazio minimo nel garage o nel capannone. Questa caratteristica salvaspazio è particolarmente utile per chi ha problemi di stoccaggio.
Un ulteriore vantaggio è il termometro integrato nel coperchio, che consente di monitorare costantemente la temperatura interna. Questo strumento, insieme ai quattro livelli di regolazione della temperatura e alla spia di controllo, ti permette di avere un controllo preciso sulla cottura dei tuoi cibi, garantendo risultati sempre perfetti.
La piastra della griglia, realizzata in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente, è facile da pulire e si riscalda rapidamente grazie all'elemento riscaldante integrato. Questo significa che puoi iniziare a cucinare in pochi minuti, senza dover aspettare tempi lunghi di preriscaldamento. Inoltre, la vaschetta raccogli-grasso rimovibile facilita ulteriormente la pulizia, permettendoti di svuotare l'olio in eccesso senza sollevare la piastra.
I ripiani laterali offrono spazio aggiuntivo per appoggiare utensili e cibo già cotto, migliorando l'organizzazione durante la grigliata. Il cavo elettrico extra lungo di 3 metri, completamente staccabile, aggiunge un ulteriore livello di praticità, consentendoti di posizionare il barbecue lontano dalla presa di corrente senza problemi.
Infine, il KESSER® Barbecue elettrico 2in1 è adatto sia per uso interno che esterno, grazie alla sua capacità di funzionare senza produrre fumo. Questo lo rende una soluzione versatile per ogni stagione e occasione, dal pranzo in famiglia alla cena con amici.
KESSER® Barbecue elettrico 2in1 Barbecue da tavolo, barbecue con coper...
Come scegliere la miglior bistecchiera elettrica
Prima di procedere all'acquisto di una bistecchiera elettrica è sicuramente una mossa saggia da parte tua farti un “occhio critico” sull'argomento, andando così a scoprire quali sono le caratteristiche principali da controllare in una possibile bistecchiera da comprare. Non perdiamo altro tempo e andiamo dunque a vedere come scegliere la miglior bistecchiera elettrica.
Potenza
Un fattore molto importante da tenere in considerazione nell'acquisto di una bistecchiera elettrica è la sua potenza espressa in watt. Naturalmente, più è alto il wattaggio, più veloce sarà la cottura degli alimenti, tuttavia, anche il consumo energetico è direttamente proporzionale al wattaggio.
In genere la potenza per questi prodotti varia da circa 1.000 watt a circa 2.000 watt. Chiaramente, la potenza deve essere rapportata anche alle dimensioni del piano di cottura, questo perché su un piano cottura di piccole dimensioni potrebbe essere sufficiente una minor potenza e va da sé che su un piano cottura più grande è richiesta una maggiore potenza al fine di riscaldare i cibi velocemente e correttamente.
In definitiva, la potenza da sola, come hai ben compreso, non determina certamente la qualità della bistecchiera elettrica, piuttosto determina tempi di riscaldamento più lunghi a un minor consumo energetico o una cottura più veloce con un maggior dispendio energetico.
Tipo di piastra
La piastra della bistecchiera è una delle cose più importanti da tenere in considerazione e in particolar modo ti consiglio di verificare il materiale di cui è fatta, in quanto andrà a inficiare notevolmente sulla qualità della cottura degli alimenti.
Le migliori piastre sono probabilmente quelle in ghisa perché si tratta di un materiale che offre un'eccellente conduzione termica e gode anche di antiaderenza. L'unico svantaggio della ghisa è il suo peso che potrebbe cominciare a farsi sentire sulle bistecchiere di dimensioni un po' più grandi.
Ti segnalo che esistono altresì delle bistecchiere con una piastra di alluminio e queste sono decisamente più leggere e si riscaldano molto rapidamente. Ad ogni modo, potrebbero essere soggette più facilmente a graffi o a danneggiamenti nel tempo.
Un altro materiale molto diffuso per le piastre delle bistecchiere elettriche è l'acciaio inossidabile. Queste piastre sono durevoli, resistenti e in genere si riscaldano in modo uniforme senza troppi problemi. Lo svantaggio è che possono richiedere una maggior quantità di tempo per raggiungere la temperatura desiderata rispetto ad altri materiali.
Oltre a tenere conto del materiale di cui è fatta la piastra, vorrai tenere in considerazione anche altri fattori come ad esempio se la piastra è rimovibile. Questa caratteristica risulta davvero molto vantaggiosa e comoda al fine di pulire la piastra. A volte è anche possibile inserire la piastra in lavastoviglie, ma ti consiglio di controllare nel manuale d'uso se è prevista questa possibilità.
Un'altra cosa che puoi guardare è se la piastra si può aprire “a libro” in modo tale da avere un piano di cottura doppio rispetto a quello iniziale. Chiaramente, in questo caso la cottura non avverrà da entrambi i lati, ma solo da uno e dovrai quindi provvedere tu a girare i cibi, proprio come si fa con una classica grigliata all'aperto o sulla padella.
Un ultimo fattore di cui voglio metterti a conoscenza è la possibilità di cambiare la piastra. In genere esistono piastre lisce e ondulate e può capitare che alcune bistecchiere abbiano già entrambe le piastre in dotazione. In linea di massima, le piastre ondulate si utilizzano per la cottura di carne e verdure, mentre quelle lisce si possono utilizzare per bacon o formaggi.
Tipo di cottura
Molte bistecchiere elettriche in commercio offrono la possibilità di impostare il tipo di cottura in base all'alimento da cuocere. In genere queste bistecchiere godono proprio di un programma predefinito che deve essere solamente impostato.
Un primo tipo di cottura molto frequente è sicuramente la cottura a contatto e in questo caso la cottura avviene sia da sopra che da sotto e questo permette di cuocere in modo omogeneo il cibo. È la tipologia di cottura ideale per carne e panini.
Come ti ho già accennato, c'è anche la cottura con la bistecchiera aperta a 180 gradi e in questo caso la cottura avviene solamente da sotto e dovrai curarti tu di girare eventualmente gli alimenti una volta che un lato avrà raggiunto la cottura ottimale.
Un altro tipo di cottura è quello a gratinatura e in questa situazione la piastra superiore rimane leggermente sollevata e non è quindi a contatto con il cibo. È più o meno lo stesso principio che si applica nella cottura che avviene nel forno.
Dimensioni
Un fattore da non trascurare sono le dimensioni della bistecchiera: sia dell'elettrodomestico nella sua totalità che, come ti ho già detto prima, della piastra. In particolar modo devi sapere che alcune bistecchiere possono essere davvero ingombranti e pesanti e ti consiglio dunque di prendere le giuste misure prima di fare un acquisto.
Tieni poi presente che dipende tutto dall'utilizzo che ne devi fare. Se devi cuocere cibi per molte persone, allora dovrai sicuramente orientarti verso una bistecchiera da circa 40 cm x 20 cm, tuttavia, una scelta molto intelligente potrebbe essere quella di acquistare una bistecchiera che si apre a 180 gradi, in modo tale da aprirla all'occorrenza e utilizzarla così per cuocere una maggior quantità di alimenti.
Altre caratteristiche
Ci sono sicuramente altre caratteristiche di cui tenere conto nella scelta di una bistecchiera. Ad esempio, devi sapere che alcune di esse godono di un display che consente di controllare il livello della temperatura e di alcuni pulsanti per regolare quest'ultima a piacimento. In alcune piastre più sofisticate c'è anche la possibilità di regolare una diversa temperatura per la piastra superiore e per quella inferiore.
Un altro elemento degno di nota è la presenza del manico termoisolante che facilita non di poco la presa dello stesso senza l'utilizzo di guanti. Ti consiglio poi di controllare se la bistecchiera è dotata di piedini antiscivolo, dato che questi possono garantire una maggiore stabilità, ma anche una maggiore sicurezza, nell'utilizzo.
Come ti ho già accennato, tieni in considerazione anche le modalità di pulizia dell'elettrodomestico. In alcuni casi la piastra è rimovibile ed è così possibile lavarla a parte e in modo molto comodo. In altri casi, è previsto anche un vano che serve a contenere le briciole e i residui dei cibi che può tornare davvero molto utile al fine di tenere la bistecchiera sempre pulita. Controlla poi sul manuale d'uso se c'è la possibilità di mettere in lavastoviglie alcuni eventuali pezzi rimovibili.
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Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e cura la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
